Вопросы с тегом 'chemex'

Это не совсем ответ. Все кофейные зерна полусладкое? Ты хочешь сказать, что обжарка делает кофе горьким? Не могли бы вы скопировать и вставить соответствующую информацию в ваш ответ? Оригинальная ссылка может исчезнуть ...
19

Окружающей среды/человеческой этики распространенных марок

В настоящее время я пытаюсь купить справедливой торговли кофе, поскольку он содержит, по меньшей мере с политикой пытается быть...ну...честно по отношению к производителям. Однако, просто потому, что кофе является не взаимовыгодная торговля не значит, что это не справедливо, и есть некоторые кофейные плантации, которые я слышал, что не лучше, чем справедливая торговля стандарт, но не идти на официальную сертификацию. Есть любой марки, которые: а. дешевле, чем справедливой торговли б. как этические/лучше от обоих человека и стандартной среды? ...
9 февр. 2013 г., 10:24:00
27

Разные-дегустация кофе во Вьетнаме/Камбодже

При поездке во Вьетнам и Камбоджу, я заметил, что у кофе совсем другой вкус, по сравнению, что я был в США.. я про черный кофе, а не вьетнамский кофе со сгущенкой. Трудно описать разницу; он, казалось, немного горький или кислый. Чем объясняется такой разный вкус? Это арабика против робусты? Или просто местные различия в зернах? ...
9 мар. 2010 г., 8:11:38